憋辣菜丝的家常做法,憋辣菜丝的菜系

憋辣菜丝的家常做法

1、憋辣菜丝的家常做法

前言很普通的小菜,北方人在冬季都爱买些疙瘩头或者用来腌咸菜,或用来做辣菜。芥菜头用来腌咸菜比较常见,就是辣疙瘩咸菜,也有用来做辣菜丝的。做好的辣菜丝,芥末味刺鼻,吃起来很开胃,呼吸很通常 ... ...材料主料:芥菜头500g、青萝卜200g; 辅料:盐适量、白醋2勺憋辣菜丝1疙瘩头,青萝卜洗净。2把疙瘩头切细丝。3倒入白醋。4用手用力揉搓,直至闻到刺鼻的芥末辣味。5把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里。6用几片青萝卜片盖在辣菜丝上。7做好密封,憋两天就可以吃。8憋了两天的辣菜丝,一打开盒盖,刺鼻的芥末味道直冲脑门。9取出一点辣菜丝,倒入生抽。10滴入香油,放一点精盐。11放一点自己做的油泼辣椒。仔细拌匀即可。小贴士做好的辣菜丝,芥末味刺鼻,吃起来很开胃,呼吸很通常 ... ...。

憋辣菜丝的菜系

2、憋辣菜丝的菜系

鲁菜 工艺:腌 憋辣菜丝的。

憋辣菜丝可以存放多久,用醋,,

3、憋辣菜丝可以存放多久,用醋,,

一两个月~~。

憋辣菜丝怎么做?

4、憋辣菜丝怎么做?

憋辣菜丝的制作材料: 主料:芥菜头800克 辅料:萝卜100克 调料:醋30克,盐10克,白砂糖15克 憋辣菜丝的特色: 辣菜脆爽清口。 教您憋辣菜丝怎么做,如何做憋辣菜丝才好吃

1、 芥头洗净,用擦铳(锉丝器)迅速将芥头锉擦成丝;

2、 放入坛罐加醋用力揉搓;

3、 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口;

4、 憋12小时以上;

5、 取出部分辣菜(余下的继续封口保存),

6、 加盐、味精、少许糖调味食用,或加香油拌食。 憋辣菜丝的制作要诀: 因有过用醋揉搓过程,需准备醋200克。 小帖士-食物相克: 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

憋辣菜丝怎么做?

5、憋辣菜丝怎么做?

主料: 芥菜头 800克 辅料: 萝卜 100克 调料: 醋 30克 盐 10克 白砂糖 15克 各适量 憋辣菜丝的做法:

1、 芥头洗净,用擦铳(锉丝器)迅速将芥头锉擦成丝;

2、 放入坛罐加醋用力揉搓;

3、 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口;

4、 憋12小时以上;

5、 取出部分辣菜(余下的继续封口保存),

6、 加盐、味精、少许糖调味食用,或加香油拌食。 更多憋辣菜丝信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/bielacaisi。

憋辣菜丝怎么做?

6、憋辣菜丝怎么做?

主料: 芥菜头 800克 辅料: 萝卜 100克 调料: 醋 30克 盐 10克 白砂糖 15克 各适量 憋辣菜丝的做法:

1、 芥头洗净,用擦铳(锉丝器)迅速将芥头锉擦成丝;

2、 放入坛罐加醋用力揉搓;

3、 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口;

4、 憋12小时以上;

5、 取出部分辣菜(余下的继续封口保存),

6、 加盐、味精、少许糖调味食用,或加香油拌食。 更多憋辣菜丝信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/bielacaisi。